ゆめ工房　華茶屋

本日のランチは、阿東徳佐にある
手打ち蕎麦の店「ゆめ工房　華茶屋」へお邪魔しました!!

なんと!!タイミングが良いことに、お店の横には蕎麦の花が満開♪

最高のロケーションですね
こちらは、エルダーウィーメンという女性グループの皆さんが
経営されている、徳佐産の蕎麦を使った手打ち蕎麦のお店です。
とにかく元気の良いお母さん達がやっているお店なので、
行けば元気を貰えます♪
今年で創業10年!!
今や、阿東を代表するお蕎麦屋さんとして人気のお店です♪
営業日が、金・土・日・月と週に4日だけなので、
行かれる方は、曜日をお間違えなく!!
今日は、三連休初日ということもあり、お店は満席で大繁盛!!
美味しい手打ち蕎麦を求めて、
県内外からたくさんのお客様が来られていました♪
さて、本日私がいただいたのは、こちら!!
ゆめ定食1000円!!

温かいお蕎麦と、地元の野菜をふんだんに使った
阿東ならではのおかずが付いた定食です♪
打ち立てのお蕎麦は、小さめの丼にたっぷり入っています♪

あとう米コシヒカリのおむすびは、しそわかめと梅干入りです♪

こちらは、地元で採れた野菜と阿東こんにゃくの煮物と
昆布とじゃこの佃煮、そしてあとう和牛の焼き物♪

あとう和牛がとってもジューシー♪

こちらのあとう和牛は、お隣のアグリランド徳佐にて
販売してますので、ぜひお立ち寄り下さいね♪
こちらは、あとう豆腐に「ひしお」がかけてあります♪

「ひしお」は、味噌と同じく発酵調味料なので、とってもヘルシー♪
こちらは、地元で採れたキュウリの酢の物と、
デザートの今が旬のりんご♪

こちらは、しめの蕎麦湯。これがまた美味しい
お出汁を入れていただきます♪

ちなみに、こちらのゆめ定食はお店で一番人気で、
お蕎麦とおむすび、あとう豆腐以外は、
季節に応じて使う野菜が変わるので、
メニューが若干変わります!!
その他には、伝説の静御前にちなんだ静そば御膳1100円や、
とくさそば800円、竹の器に入った竹そば550円などがあり、
メニューも豊富です♪
店内は、天井が高く明るく、パッチワークや手芸品など、
心和ませる作品が数多く展示されています

窓からは、十種ヶ峰と徳佐盆地の田園風景が♪

10月には新蕎麦もお目見えするそうなので、
こちらもぜひお楽しみに～♪